La idea de donar closques d’ou com a pinso a les gallines pot semblar estranya, però té una base científica: les closques són riques en calci, cosa que és molt bona per als animals! Només cal processar-los perquè els ocells no sospitin res. Amb el pas del temps, tot el galliner es convertirà en més sa i encara més productiu.
passos
Part 1 de 3: Deshidratació de les closques
Pas 1. Recolliu les closques d'ou trencades del galliner o de la vostra cuina
Sempre que feu servir ous per cuinar, guardeu les closques en un bol de plàstic amb tapa. A més, passeu pel galliner i recolliu tot el que hi ha escampat.
Ho podeu fer amb ous que ponen les vostres gallines o fins i tot amb els que provenen del supermercat
Pas 2. Preescalfeu el forn a 175ºC
Col·loqueu una reixeta al mig del forn, engegueu-la i espereu fins que s’escalfi.
Pas 3. Distribuïu les closques d’ou en una plata de forn
Com que la membrana humida dels ous ajuda a que la closca mantingui la seva forma, cal deshidratar-la per poder aixafar el material. Per tant, trenqueu totes les pells per la meitat i repartiu-les en una sola capa sobre el paper de forn.
Pas 4. Col·loqueu les pells al forn durant deu minuts
Col·loqueu la paella amb les closques d’ou a la reixeta que hi ha al mig del forn. Al cap de deu minuts, recolliu la safata i deixeu refredar el material. A partir de llavors, les closques es trencaran amb qualsevol impacte.
Si les pells encara són dures, torneu-les a posar al forn durant dos o tres minuts
Consell:
també podeu deshidratar les closques deixant la safata al sol durant un o dos dies.
Part 2 de 3: Triturar les petxines
Pas 1. Col·loqueu les closques d’ou en una bossa de cremallera quan tinguin fred
Transferiu la major part de la closca de rostit a una bossa de tancament amb cremallera. A continuació, tanqueu la cremallera.
Si cal, trenqueu els trossos de closca més grans amb les mans abans de posar-ho tot a la bossa
Pas 2. Batre un rotllo de cuina a les pells
Mantingueu el corró a la mà dominant i la bossa a l’altra. Toqueu lleugerament les closques amb l'eina, tenint cura de no esquinçar el plàstic.
També podeu utilitzar un martell de carn
Pas 3. Tritureu les closques d'ou en una farina
Agafeu el corró per les cantonades i passeu per sobre de les closques (com si fossin una massa). Gireu la bossa cada quatre o cinc passades perquè tot quedi molt trencador. Finalment, podeu servir les closques als pollastres quan formin una mena de farina.
Advertència:
trencar totes les closques d'ou, o les gallines poden reconèixer el material i acabar menjant els seus propis ous.
Part 3 de 3: Alimentar la farina de closca de pollastre
Pas 1. Col·loqueu un bol de farina de les closques al galliner
Poseu les closques que acabeu d’aixafar al galliner, al costat del bol d’aigua. Les gallines picaran la farina quan vulguin i així augmentaran la ingesta de calci. Sempre que sigui necessari, reabastiu el producte.
Deixeu sempre un bol de pinso habitual al galliner! Els pollastres no sobreviuran només amb la farina de closca d’ou
Pas 2. Barregeu les closques d'ou amb el pinso normal de pollastre
Si no voleu que els pollastres s’acostumen al gust de la farina de closca d’ou, barregeu-la amb pinyols normals. Els animals s’ho menjaran de tot, com si no hi hagués diferències. Aquí hi ha una altra manera senzilla d’augmentar la ingesta de calci.
Alimentar la farina de closca d’ou a les gallines poc a poc. S’han d’acostumar al gust
Pas 3. Comenceu a donar menjar d’ostra als pollastres si mengen els seus propis ous
De vegades, als pollastres els agrada tant el gust de les closques que acaben menjant els ous que ponen. Si noteu alguna cosa així, preneu la farina normal del galliner i comenceu a utilitzar un tipus especial fet amb closques d’ostra. Aquesta alternativa també té calci.