Com fer galetes de bicarbonat de sodi: 12 passos

Taula de continguts:

Com fer galetes de bicarbonat de sodi: 12 passos
Com fer galetes de bicarbonat de sodi: 12 passos

Vídeo: Com fer galetes de bicarbonat de sodi: 12 passos

Vídeo: Com fer galetes de bicarbonat de sodi: 12 passos
Vídeo: Шок!!! ДУШИ МЕРТВЕЦОВ В ЗАТОЧЕНИИ У ДЕМОНА В ЭТОМ СТРАШНОМ ДОМЕ / HERE ARE THE SOULS OF THE DEAD 2024, Març
Anonim

Aquí teniu una recepta fàcil i ràpida per fer galetes de bicarbonat de sodi salades.

Ingredients

  • 2 tasses de farina tamisada (blanca o sencera).
  • 1/4 tassa d’escurçament vegetal.
  • 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi.
  • 1/2 culleradeta de sal de taula.
  • 3/4 tassa de llet de mantega

passos

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 1
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 1

Pas 1. Preescalfeu el forn a 230 ° C

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 2
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 2

Pas 2. Tamiseu tots els ingredients secs en un bol

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 3
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 3

Pas 3. Barregeu l'escurçament vegetal amb els ingredients amb una eina de tall de filferro o una forquilla gran, fins obtenir una textura gruixuda

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 4
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 4

Pas 4. Formeu la barreja en una simple pila en forma de con

Amb els dits o el fons d’un got o tassa, formeu un "forat" al centre de la barreja.

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 5
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 5

Pas 5. Aboqueu la llet de mantega en aquest espai

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 6
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 6

Pas 6. Remeneu la barreja fins que s’incorporin completament els ingredients secs i humits i tingueu una massa homogènia

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 7
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 7

Pas 7. Estireu la massa sobre una taula de tallar lleugerament enfarinada o sobre una taula, un taulell, etc

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 8
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 8

Pas 8. Pastar la massa amb les mans durant uns 30 segons i, a continuació, allisar o enrotllar la massa fins a un gruix d'uns 1 cm

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 9
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 9

Pas 9. Utilitzeu un tallador de galetes de 2 polzades per tallar les galetes

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 10
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 10

Pas 10. Col·loqueu les galetes sobre una plata de forn sense greixar

Deixeu espai entre ells ja que s’expandiran amb la calor.

Si preferiu un galet més tou, deixeu-los tocar la safata del forn i s’expandiran cap amunt, no cap als costats, fent-los més esponjosos

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 11
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 11

Pas 11. Coure al forn aproximadament 10 minuts o fins que les galetes estiguin daurades

Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 12
Feu galetes de bicarbonat de sodi Pas 12

Pas 12. Llest

Consells

  • Utilitzeu mantega o margarina en lloc d’escurçar-les.
  • No teniu un tallador de galetes rodó a la vostra cuina? Utilitzeu la boca oberta d’un got, una tassa o un pot de melmelada.
  • Si feu servir farina de blat integral, tingueu en compte que les galetes sortiran una mica més gruixudes. Una bona idea és fer servir la meitat i la meitat de cada farina.
  • Aquesta és una bona experiència culinària per presentar-vos als joves.

Avisos

  • Utilitzeu guants per al forn o suports de paella per treure la paella del forn.
  • No deixeu els nens inexperts sense atenció mentre cuinen o manipulen estris calents o punxants.

Recomanat: