La salsa picant de Burger King és cremosa i plena de sabor, perfecta per a menjar fregit, entrepans o hamburgueses. De fet, es veu bé en gairebé qualsevol cosa. Però, malauradament, Burger King no ven olles amb salsa picant. Si voleu recrear la salsa a casa, la podeu fer amb productes que trobeu al supermercat.
Ingredients
- 1/2 tassa (118 ml) de maionesa
- 1 1/2 culleradeta (7, 4 ml) de salsa de tomàquet
- 1 1/2 culleradeta (7, 4 ml) de salsa Worcestershire
- 1/2 culleradeta (2 g) de sucre
- 1/2 culleradeta (2,5 ml) de suc de llimona
- 1/4 culleradeta (0,5 g) de pebre de caiena mòlt
passos
Part 1 de 2: Preparació dels ingredients
Pas 1. Obteniu tots els ingredients
La millor part d’aquesta recepta és que no necessita productes rars ni difícils de trobar. Aneu al mercat més proper i compreu maionesa, salsa de tomàquet, salsa Worcestershire, sucre, suc de llimona i pebre de caiena. Potser fins i tot el teniu a casa!
Si voleu fer una versió lleugera o amb menys calories, utilitzeu maionesa lleugera i salsa de tomàquet reduïda de sucre
Pas 2. Tria l’olla
Aquesta recepta fa de quatre a vuit racions de salsa picant, de manera que, segons l’ocasió, l’utilitzarà tot en un sol menjar. Si és així, obtingueu un bol petit. Però, si teniu la intenció de mantenir la salsa calenta a punt, el millor és fer-la en un pot amb tapa. Si teniu un tub de condiment buit, renteu-lo i feu-hi la salsa.
Pas 3. Barregeu els ingredients
Agafeu la salsa maionesa, salsa de tomàquet i Worcestershire i utilitzeu una cullera o una tassa per mesurar i col·locar al bol. Afegiu també sucre, suc de llimona i pebre.
Part 2 de 2: Fer salsa calenta
Pas 1. Barregeu els ingredients
Podeu utilitzar qualsevol cobert per barrejar la salsa, però una espàtula de goma és ideal ja que garanteix que tot estigui ben barrejat. Raspeu les vores del recipient diverses vegades sense deixar de remenar per portar els ingredients al mig.
Si poseu els ingredients directament en un tub de condiment, agiteu-lo bé. És molt més fàcil fer això que intentar moure’s. Després d’agitar uns 30 segons, la barreja estarà llesta
Pas 2. Prova el gust
Llepeu la cullera o poseu el dit a la salsa al gust. Si creieu que heu d’afegir alguna cosa, afegiu l’ingredient que falta. Torneu a barrejar-lo i experimenteu fins que sigui com vulgueu.
Pas 3. Refrigereu la salsa picant
Col·loqueu el bol, l'olla o el tub a la nevera durant una hora abans de servir. Els sabors es fusionaran i milloraran durant aquest temps. Si us falta temps o voleu menjar de seguida, podeu utilitzar la salsa a temperatura ambient sense problemes.