3 maneres de saber si es fa malbé una síndria

Taula de continguts:

3 maneres de saber si es fa malbé una síndria
3 maneres de saber si es fa malbé una síndria

Vídeo: 3 maneres de saber si es fa malbé una síndria

Vídeo: 3 maneres de saber si es fa malbé una síndria
Vídeo: Recepta de pollastre al forn 2024, Març
Anonim

La síndria és una fruita d’estiu deliciosa, però per protegir la vostra salut és important saber si ha anat malament. Comproveu si hi ha floridura o si fa mala olor. Una altra opció és veure la data de caducitat.

passos

Mètode 1 de 3: identificació de signes de deteriorament

Indiqueu si la síndria és dolenta Pas 1
Indiqueu si la síndria és dolenta Pas 1

Pas 1. Comproveu si hi ha motlle a l'exterior

Les floridures o taques fosques a la part exterior de la síndria poden indicar que es fa malbé. El motlle pot ser negre, blanc o verd, i pot tenir un aspecte difús.

Informeu si la síndria és dolenta Pas 2
Informeu si la síndria és dolenta Pas 2

Pas 2. Veure si l'exterior és d'un color sa

La síndria ha de tenir una tonalitat verda consistent o algunes ratlles. Les ratlles s’alternen entre el verd llima i un verd més fosc.

Informeu si una síndria és dolenta Pas 3
Informeu si una síndria és dolenta Pas 3

Pas 3. Cerqueu a l'interior rosa o vermell fosc

Aquests colors indiquen que la síndria és sana. Si la síndria té un color diferent (per exemple, negre), no la mengeu.

Les diferents varietats de síndria tenen aspectes interns diferents. Algunes espècies poden ser grogues o taronges al seu interior

Digueu si la síndria és dolenta Pas 4
Digueu si la síndria és dolenta Pas 4

Pas 4. Aneu amb compte amb la fruita granulada o seca

Quan la síndria ja no és apta per al consum, la fruita fresca comença a marcir-se. El fruit fins i tot pot començar a deixar caure llavors. En altres casos, la síndria pot esdevenir viscosa i tova.

Informeu si la síndria és dolenta Pas 5
Informeu si la síndria és dolenta Pas 5

Pas 5. Oloreu la síndria abans de tallar-la

Una síndria comestible i sana hauria d’olorar dolça i fresca. Si té una olor àcida o agra, s’espatlla i l’hauríeu de llençar.

Mètode 2 de 3: mesura de la frescor amb dates

Informeu si la síndria és dolenta Pas 6
Informeu si la síndria és dolenta Pas 6

Pas 1. Mireu la data de caducitat

Si mengeu una síndria que ja heu comprat tallada al mercat, el contenidor hauria d'incloure la data de caducitat o alguna altra data de caducitat. Aquesta data us servirà de guia per saber quant de temps teniu fins que la síndria vagi malament.

Informeu si la síndria és dolenta Pas 7
Informeu si la síndria és dolenta Pas 7

Pas 2. Coma una síndria que ja s’ha tallat en un termini de cinc dies

Quan una síndria tallada s’emmagatzema correctament, pot durar entre tres i cinc dies. No us oblideu de menjar-lo abans que vagi malament.

Informeu si la síndria és dolenta Pas 8
Informeu si la síndria és dolenta Pas 8

Pas 3. Mengeu una síndria que no s’hagi refrigerat i que encara no s’hagi tallat en 10 dies

Al cap d’una setmana aproximadament, una síndria que no s’hagi refrigerat ni tallat començarà a espatllar-se. Menja el més aviat possible.

Informeu si la síndria és dolenta Pas 9
Informeu si la síndria és dolenta Pas 9

Pas 4. No mengeu una síndria refrigerada que no s’hagi tallat al cap de dues o tres setmanes

Al cap d’unes dues setmanes, una síndria refrigerada sense tallar començarà a espatllar-se. Per evitar-ho, mengeu dins de les dues setmanes següents a la data en què l’heu comprat.

Mètode 3 de 3: Augment de la durada de la síndria

Digueu si la síndria és dolenta Pas 10
Digueu si la síndria és dolenta Pas 10

Pas 1. Refrigereu la síndria sencera o a rodanxes

Les síndries se solen refrigerar a una temperatura de 13 graus. Conservar la fruita a 21 graus augmentarà el contingut de licopè i betacarotè (tots dos són antioxidants importants).

Informeu si la síndria és dolenta Pas 11
Informeu si la síndria és dolenta Pas 11

Pas 2. Emmagatzemeu la síndria tallada en un recipient hermètic

Una bossa o contenidor de plàstic que es pot tornar a tancar és el millor lloc per conservar el sabor i la frescor de la síndria.

Si cal, emboliqueu bé la síndria amb paper d'alumini o film

Informeu si la síndria és dolenta Pas 12
Informeu si la síndria és dolenta Pas 12

Pas 3. Aneu amb compte quan congeleu la síndria

Algunes persones recomanen no congelar la síndria, ja que en descongelar o tallar la fruita pot perdre el suc. Si decidiu aventurar-vos i voleu congelar la síndria, poseu-la en contenidors hermètics o bosses de plàstic resistents. La síndria serà bona durant 10 a 12 mesos.

Recomanat: