Els aranja són fruites delicioses i formen part de la família dels cítrics. De vegades són àcids, però una mica de sucre els ajudarà a fer-los més dolços. És una fruita molt saludable per menjar com a berenar o com a part del vostre esmorzar. Mengeu-lo com vulgueu: pelat o tallat per la meitat, en quatre o vuit trossos. Llegiu a continuació els diferents mètodes sobre com menjar una toronja i algunes receptes saludables i fantàstiques.
passos
Mètode 1 de 3: Menjar una toronja a la pell
Pas 1. Si mai no heu tastat mai una toronja, aneu amb compte a l’hora de menjar-la
Pot ser al·lèrgic.
Pas 2. Tria una bona toronja al supermercat
Haurien de ser durs, però no massa durs. No maduren molt després de la collita, així que trieu-lo amb cura.
Pas 3. Renteu l’aranja
Pas 4. Tallar l’aranja
Pas 5. Afegiu sucre o sal si ho preferiu
Pas 6. Introduïu una cullera (preferiblement una amb l’extrem tancat) a l’aranja i agafeu un tros
Menja evitant les "particions" dures i àcides que separen les genives de la fruita.
Pas 7. Repetiu el procés
Pas 8. Probablement ja hàgiu menjat la toronja
Si no, no heu seguit correctament un d’aquests passos.
Pas 9. Eliminar la pell d'aranja d'una manera sostenible, com ara en compost
Pas 10. Utilitzeu un mètode alternatiu
Si aquest mètode de menjar us resulta massa desordenat o no us agrada la quantitat de pell que heu trobat, utilitzeu el mètode següent o intenteu segmentar l’aranja.
Mètode 2 de 3: Menjar aranja en trossos
Pas 1. Utilitzeu un ganivet petit per tallar l’aranja per la meitat
Pas 2. Talleu cada meitat en genives
Dividiu cada peça per la meitat repetidament fins que tinguin la mateixa mida.
Pas 3. Tallar la pell eliminant només la fruita
Pas 4. Talleu les genives per la meitat traient les llavors
Pas 5. Gaudiu de la toronja
Mètode 3 de 3: Afegir toronja a les receptes
Pas 1. Menjar en amanida
L’aranja va molt bé amb les amanides. Talleu les peces amb el mètode anterior i barregeu-les amb ruca (o la vostra verdura preferida), formatge grec, nous i una mica de vinagreta per obtenir un menjar deliciós i saludable.
Pas 2. Graleu l’aranja
Podeu planxar fàcilment una toronja per caramelitzar el sucre natural i accentuar el sabor. Talleu la fruita per la meitat i col·loqueu les dues parts de cap per avall durant cinc minuts a la planxa o a rodanxes a rodanxes circulars i deixeu-les coure durant dos minuts (o fins que sembli que està acabada). Poseu mel per sobre per obtenir un toc especial i saludable.
Pas 3. Feu una salsa
Si us agrada la salsa de mango o taronja, proveu de fer-la amb una toronja. Talleu a daus i barregeu-ho amb taronja llima, ceba caramel·litzada, jalapeno a rodanxes i alvocat. Col·loqueu damunt de galetes salades, a sobre de salmó, barregeu-ho amb amanida o on normalment afegiríeu salsa.
Pas 4. Feu un suc
Podeu fer suc d’aranja de diverses maneres. Substituïu la taronja de llima per fer margarites d'aranja. Beu-ho així o amb una mica d’aigua per donar-li un toc d’estiu. Col·loqueu-ho damunt del pollastre i cuineu-lo en una paella per fer la pell cruixent, canviant la recepta del pollastre amb salsa cítrica.
Consells
- Si la fruita us resulta una mica amarga, proveu de posar-hi una mica de sucre.
- Si us canseu de menjar toronja de la mateixa manera, proveu de congelar-lo. Això donarà un deliciós toc de gel sense afegir sucre ni xarop.
- Després de menjar tota la polpa, podeu esprémer la resta del suc en un got o olla petita i beure-la o utilitzar-la per fer un batut.
- Recordeu que no us talleu accidentalment mentre talleu l’aranja.
- El xarop de Borgonya també és deliciós per afegir a la fruita.
- Afegiu una cirera al centre d’una meitat i afegiu menta a l’altra per condimentar-la.
- Proveu a la planxa l’aranja amb una mica de sucre morè o formatge blau.
Avisos
- L’aranja pot tenir interaccions nocives amb alguns medicaments. Si esteu prenent medicaments, consulteu el vostre metge o farmacèutic abans de tastar una toronja.
- No intenteu menjar les parts més dures de l’aranja que separen els cabdells. No són perillosos, però no són tan saborosos i són difícils de mastegar.